今年の4月にオープンしたばかりのカフェ「いぶカフェ」。店は岐阜県美濃加茂市の伊深町（いぶかちょう）にあり、建物は国の登録有形文化財にも指定されている「旧・伊深村役場庁舎」（昭和11年・1936・建造）◇。以前は全国でも珍しい”幇間（ほうかん）”（※）の方がやられていた喫茶が営業していたが、撤退（※宴席で芸妓や舞妓と共に芸をし、場を盛り上げる職業の男性）。その後、再リフォームして公募でこの店になったようだ。主人は同市山ノ上の方で猟友会役員なのだとか。なのでこちらではジビエがいただけるそう。この日は午後遅い時間に鉄馬の1頭をご機嫌伺いで走らせていた際にコーヒーでも、と寄っただけなのでジビエ料理はお預け。駐車場にバイクを停め、店の中に入る。
午後3時という遅い時間でも何組も客が入っている。中は綺麗にリフォームしてあるのでかつての庁舎らしさはあまりよく分からないが、梁に「村長室」の札が残っていたり、大きなガラス窓にその名残りを見ることが出来る。隣の伊深小学校の校舎とグラウンドが見える外向きのカウンター席に案内された。「いぶカフェブレンド」をお願いする。”アフタヌーンサービス”というのがあってドリンク料金でサンドイッチ、小倉トースト、菓子が選べるということで「A・サンドイッチ」をお願いした。
運ばれてきたのは陶器のカップとソーサーに注がれたコーヒーと、ひと口サンドイッチ（玉子・3切れ）、ヨーグルト（蜂蜜のせ）。凄いなァ。コーヒーはすっきりとした口当たりで苦味は少なめ。酸味はやや強いかな。量もたっぷりだ。グラウンドの二宮金次郎像を眺めながらいただいた(笑)。とても雰囲気のいいカフェだが、田舎で幹線道路からも外れているので、休日はともかく平日の集客はなかなか大変だろう。朝でも昼でも夜でも、何かしらジビエ料理の選択肢があるので、次はぜひジビエ料理のどれかを頂きたいナ。（勘定は￥450）
岐阜県美濃加茂市伊深町895
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