はしもと ＠愛知県江南市 （2）

愛知県江南市方面へ行く用事があり、昼食もそちらで摂ることに。向かったのは久しぶりの「はしもと」。土曜の昼過ぎだったので、きっと昼間から一杯やる呑兵衛が集まっているだろうなと暖簾をくぐるも、珍しく先客無し。そんな日もあるんだねェ（笑）。のんびりしていらっしゃった女将さんに「めし」と「みそしる」をお願いし、おかずの入った棚からすき焼き煮の皿を取り出した。棚には他に玉子焼きと焼き鮭があったかな。土間のテーブル席に腰かけ、テレビの吉本新喜劇をぼけーっと眺めながら届くのを待つ。すると女将さん、一から味噌汁を作り始めた…。あちゃー、ササッと出てくるかと思いきや…。後から入って来たバイクの青年の注文取りもせず、何やら呟きながら鍋に味噌を溶く女将さん。

しばらくしてやっとご飯が供された。ご飯茶碗にてんこ盛りで上には昆布の佃煮がのせてある。これでも小さい方をお願いしたんだけど（苦笑）。味噌汁は豆腐、ねぎ、わかめ、それに一面に天玉が浮いているのが珍しい。すき煮は牛肉、ねぎ、糸こんにゃくのノーマル仕様。温めてもらっていないので冷めていて、何てことのないおかずだが、温かい「めし」と熱々の「みそしる」と一緒だと妙に旨い。市販のきゅうりの漬物（Q）を挟みながらワシワシと掻き込んで平らげ、勘定してもらった。（勘定は￥500）

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はしもと

愛知県江南市宮後町出屋敷-98

 

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