魚芳 ＠岐阜県岐阜市

ある日の昼、昼食目当てに向かったのは岐阜市蔵前にある寿司屋「魚芳」。店は「火祭り」で有名な手力雄神社の近くの街道沿いにある。向かいの駐車場に車を停め店内へ。店内は広いフロアーにL字カウンター席と、奥に広い小上がり席が6つ。漬け場の前には寿司種を並べる冷蔵ケースがあり、後ろの棚には寿司桶が積まれている典型的な町の寿司屋風情。大きな湯吞でお茶も供された（暑いので氷入り）。”お昼のメニュー”には6種類のランチが載っている。選んだのは「寿司ランチ」。高齢の主人が漬け場で寿司を握り、お重への詰めは奥でやられている様子。

しばらくして「寿司ランチ」が届いた。仕切られたお重には握り5貫、巻物２つ、巻き寿司1つ、茶碗蒸し、筑前煮、鴨スライス、水菓子（オレンジ）、これに甘酢生姜、味噌汁が付くという豪華な内容。握りはまぐろ、白身、いか、茹で海老、玉子。最近あまり寿司飯を食べていなかったので余計に旨い。熱い茶碗蒸しもいい感じ。味噌汁ははまぐりだった。味噌汁が貝汁だと得したような気分に（笑）。食べている最中はなぜか誰も居なくなるので、広い店でひとりきり大きなテレビの音をBGMに黙々といただいた。次は「和食ランチ」も良さそうだな。（勘定は￥1,000）

　

魚芳

岐阜県岐阜市蔵前6-7-17

 

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