バイクで訪れた岐阜県中津川市での昼食。以前から気になっていた駅前通りの「三遊司」へ。いかにも昭和な雰囲気のある黄色いビルの1階が店舗になっている。このビルの意匠、洒落ているなァ。こちらの正確な創業年は分からないが80年程経っているとの情報も。店に入るとテーブル席が5つと小上がり席が3つ。厨房は奥なので調理の様子は見えず。ご高齢の女将さんが水を持ってきて下さった。渡されたメニューには定食、丼物、オムライス、うどん等が載っている。先頭は「とんかつ定食」だったが次の「みそかつ定食」に”オススメ！！”とあったので「みそかつ定食」をお願いしてみた。
しばらくして運ばれた「みそかつ定食」は照りの強いタレがかかっている。千切りキャベツとマヨネーズで和えたスパゲッティーが付け合わせ。これに漬物、味噌汁、そしてご飯が付く。粗めの衣のかつをつまんでひと口。「！？」。本当に味噌ダレかなと混乱する酸味のあるソース。訝って何度も口に入れてみるが、どう味わっても味噌の甘味が感じられない中濃ソースっぽい味。きっと間違えたのだろうと思うが、メニュー写真を見返すと「とんかつ定食」には何もかかっていないようだから、やっぱり自分の舌がおかしいのか…。品名が頭にあるだけでこんなに味覚が混乱するとは（苦笑）。食感良く旨いかつだったが混乱したまま終わってしまった。ということは、次は「とんかつ定食」を頼むべきか。いやいや「カツカレー」か「オムライス」にしようっと（笑）。（勘定は￥880）
サクサク とんかつ 三遊司
岐阜県中津川市太田町2-4-1
（ 中津川 なかつがわ JR中津川駅 さんゆうし とんかつさんゆうし とんかつ三遊司 トンカツ 味噌カツ 洋食 丼物 定食 ころうどん 鍋焼きうどん ）
実は私も家に帰ってから調べたんですが(笑)、他の人はちゃんとふつうの味噌かつの味だと
記述していたので「みそかつ」ではなかったんだと思います。新しい店だったら混乱する
ことなく間違いだと判断出来たと思うのですが、歴史ある店だろうことが分かっていたので
ひょっとしてこちら独特のソースが存在するのかもという思いが捨てきれませんでした。
まったく、大したことない舌です(笑)。
本当に不思議です。
自分で確かめたいところですが、中津川はあまりに遠すぎますｗ