葉栗屋 ＠愛知県春日井市

愛知県春日井市の国道19号線沿いにある麺類食堂「葉栗屋」へ。店に”支店”とは書いてないが、「葉栗屋支店」で通っているので尾頭橋の「葉栗屋」の関係店だろう（未確認）。交通量の多い幹線道路沿いとあって様々な商業施設があり、こちらの大きな建物でもあまり目立たないが、駐車場にはしっかりと車が停まっていた。通し営業なので外れた時間でも使い易い。実際この日も訪れたのは午後3時近い時間だったと思う。あちらと同じ緑色の暖簾には”葉”の文字が栗に囲まれたユーモラスな意匠が。暖簾をくぐって中に入ると建物の割に大きいテーブルが6つ、小さいのが3つ、小上がり席が3つとさして大きくない。2階とかに座敷があるのかもしれないが。それでも女性給仕が2人も居るので流行っているだろうと想像がつく。丼物が食べたかったので、品書きから選んだのは「みそかつ丼」。

しばらくして運ばれた「みそかつ丼」は盆にのって味噌汁とたくあんが付いている。丼の上にはドーンとデカいかつが。かつの脇にはほうれん草と茹で玉子半分がカットされて添えてあるのが珍しい。かつの下には千切りキャベツが敷いてあり、上から照りのある味噌たれがかかっている。やや硬めに揚げられたカツを持ち上げ頬張る。旨い。かつはやや脂身の多い部位。ソースかつ丼でもよくある千切りキャベツは、あまりシャキシャキしたのは丼物に合わないと思わないでもないが、しっかりと平らげた。次は麺類を食べてみようっと。（勘定は￥1,001）

　

　

麺処　葉栗屋　（葉栗屋支店）

愛知県春日井市浅山町3-1-14

 

（　春日井　かすがい　はぐりや　はぐりやしてん　みそかつ　味噌かつ　味噌カツ　麺類食堂　大衆食堂　丼物　うどん　きしめん　そば　きしめん　味噌煮込み　）