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車で10分ほどのところにある漁港辺りをお散歩。
潮の香りと、カモメとウグイスの声に元気がわきます。
干しイカの白い身が青空に映えてきれいでした＾＾
海に行ったせいか魚が食べたくなりました＾＾
福岡県糸島産の天然鯛の切り身が今日もお買い得。
新しょうがを加えた甘辛い煮汁で煮て青菜を添えました。
ふわっとした白身に心もほっこり。
これから旬をむかえる、ヤリイカの塩焼きを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
５月30日のメニュー・鯛の煮つけ
・ヤリイカの塩焼き
・オクラのくずし豆腐
・新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁
・ごはん
ヤリイカの塩焼き
お刺身もおいしいけど、さっと焼いたイカ、プリップリ。☆お刺身用のヤリイカをサラダ油で両面をさっと焼き、塩をふり、食べやすく切っていただきました。
鯛の煮つけ
ふわっとした身に心もほっこり。
オクラのくずし豆腐
シャキシャキ＆ツルッ。１．オクラは塩少々をすり込み、熱湯でさっとゆで、水にとり、薄い小口切りに。
２．豆腐（絹ごし豆腐or木綿豆腐）は、しばらくざるにのせて水切りをし、ざっとくずします。
３．１と２を混ぜ合わせ、めんつゆorしょうゆorからしじょうゆなどでいただきます。
新じゃがいもと新玉ねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
船がい～っぱい！
海 だ～いすきー！
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
漁港の風景も大好きです＾＾
ここで水揚げされた鯛や鯵がうちの食卓にも
ときどき上がってます。
ここの一夜干しがまたおいしくて＾＾
ヨットハーバーの近くにはおしゃれなレストランや
庶民的な海鮮食堂もあって楽しいです。
日曜日はマーシャが一緒で行けなかったので
またいつか行きたいです(*^^*)
イカの塩焼き最高でした♪
ありがとうございます^^*
海の近くで、海が見えるところをずっと探してて
環境は静かで交通の便もいい今のマンションを見つけたときは嬉しかったです＾＾
イカのおいしい季節になりましたね(*^^*)
早いですね。今日から６月ですね＾＾
こちらこそ、いつありがとうございます。
お刺身用のイカは身が厚くプリップリで
塩をふっただけと思えないおいしさでした^_^
熱くなったフライパンにイカをのせたときの
ジューって音、そして匂い。
たまりませんね。
プリップリでした^_^
はい＾＾
カモメとうぐいすの声が聞こえてきて、もう幸せ(*^。^*)
家の辺りでは今はうぐいすの声はしなくなりましたけど
海の近くの松林や山ではまだ鳴いてます。
釣りをする人がいっぱいでびっくりしました＾＾
イカ釣りの季節になって、あちこちにたくさん干してあって
干しイカと釣り船、そして素敵なヨット。
漁港のいい雰囲気たっぷりです＾＾
海辺は涼しくて気持ちいいですね。
陽射しが強いので心配だったけどマーシャはずっと早足で歩きました＾＾
ありがとうございます(*^^*)
イカおいしいですね！
夫はお酒がすすんでました＾＾
ありがとうございます。
身がふわっとしておいしかったです(*^。^*)
イカはお刺身も焼いても煮ても最高ですね。
プリップリでした＾＾
干しイカもいい匂いだけど、すぐ傍で鯵や鯛の一夜干しを焼いてて
たまりませんでした(*^^*)
すごくいいお天気でした＾＾
陽射しは強くても朝早い時間だったので涼しい風が気持ちよかったです。
マーシャも嬉しそうにあちこちキョロキョロしてました(*^^*)
イカは長崎産なんですよ＾＾
朝早くて漁港付近のお店はまだ開いてなくてがっかりしました。
今度の先生いかがだったでしょうか＾＾
なんでも相談しやすい先生だといいですね。
大丈夫！きっといい先生だと思います(*^。^*)
朝もお忙しかったでしょう。
いつもありがとうございます。
漁港ですか(*^^*)
ここに水揚げされたお魚がマーシャ家の食卓に並ぶってこともあるのかな
綺麗な空がそのまま水面に映ってきれいですね～
ヤリイカの塩焼き、おいしそう～～～！
マーシャちゃんの近くに海があっていいですね！
お魚が新鮮で美味しくてお安い全部パーフェクトですね(*^^)v
ヤリイカの塩焼きは美味しいですよね！
今日もおご馳走様です( ‘-^ )-☆
6月も宜しくお願いいたします<(_ _)>
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
鯛の煮つけとヤリイカの塩焼き、どちらも美味しそうですね。
香ばしさと美味しさが、お写真から伝わってきます。
私も食べたくなりました。
☆☆☆
イカはシンプルが美味しいですね。
イカの香ばしい匂いがたまりませんね。
カモメとうぐいすの声が同時に聞こえるんですか？
こちらでは、うぐいすの声は山の中に行かないと聞こえません。
キミ、海は広いね～^^
したっけ。
わぁ～
漁港のイカ綺麗並んで絵になりますね
マーシャちゃんも
素適な写真❣
絵になる～～
可愛いなぁ～～(#^^#)
鯛の煮つけ
味がしっかりついて美味しそう
イカ大好きです！
鯛の煮付け美味しそうですね。
見るからに美味しそうですね。
イカの塩焼きも美味しそう〜
焼いてる時の匂いも堪らないですね〜
マーシャちゃん、海気持ちいいでちゅね。イカの干してるのクンクンしたくならなかったでちゅか。
わ-。良いお天気だったのですね-。
気持ち良さそうですね。
「マーシャ」ちゃんも
楽しそうで。。良かったでしゅ。
新鮮な鯛のお煮つけさんや
ヤリイカさんがまた
おいしそうですね-。
応援のポチなどさせていただきます。
今日は、私。。これから
病院です。
初めての先生で。。かなり
緊張しております。
前の先生がご退職で。。
紹介状はいただいているのですが。。