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日暮れが一日一日と早くなってます。午後６時過ぎ、自宅より撮影。
博多の方に用事で出かけました。
出かけるついでにと、以前より日本料理のお店、なだ万蒼宮に食事の予約をしていました。
九州食材を使用した今日の献立は、どのお料理も秋を味わえるものばかり。
静かな時間の中で、ひとつひとつ丁寧に作られた美しい和食を味わいました。
■先付
法蓮草 焼舞茸 菊花浸し 鰯オイル蒸し 銀杏 柿玉子 嶺岡豆腐
■吸物
鱧真丈玉地蒸し 菊花餡 三つ葉 山葵
■造り
鮮魚盛り合わせ
■焼物
鮭西京焼 セロリ甘酢漬け 山桃 焼目栗 アスパラ肉巻き
■煮物
豚角煮 南瓜 青梗菜 冬瓜 人参 里芋 鶏鍬焼
■食事
木ノ子釜炊き御飯 香の物 赤だし
■デザート
季節物
ごちそうさまでした
風さん おはよ～う
残暑厳しい日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。「和食」お料理さん
ご馳走ですね。
とてもおいしそうです。
良い休日になられましたね。
「マーシャ」ちゃん
お留守番さんだったでしゅか-。
後ろのお花さんは。。
「マツバボタン」さんでしゅかね-。
かわいい～でしゅ。
「マーシャ」ちゃんも。。お花さんも。。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
夕日、キレイですね。
うっとりしますね。
お料理、とても美味しそうですね。
盛り付けが美しいです。
心と身体が癒されますね。
☆☆☆
マーシャちゃんもついて行きたいですよね。
和食のお店良いですねぇ～
たまには外食も良いものですね。
ほんと、
ひとつひとつがアートですね(*^-^*)
マーシャちゃん、
いい風に出会えたのね～
私も出会いたい～
毎日暑すぎですわ～
お食事なんて素敵ですね！
高級日本料理ですよね～
一度味わってみたいです😄
きままなマーシャンもたまには
上げ膳据え膳でらくしてもいいですよ😍
美味しそうですね。
キミ、風さんが気持ちいいですか^^
したっけ。
素敵な器に盛られた素晴らしい盛り付け、
楽しい時間を過ごせました＾＾
マーシャが気になるのでいつもはお昼を食べることが多いのですけど
夕方早くにいただいて早めに帰宅しました。
ニコニコ顔で迎えてくれて安心しました(^^)
華やかな色のマツバボタンもきれいですね＾＾
秋桜さん家のお庭にも咲いていて華やぐでしょうね🌼
いつもありがとうございます＾＾
月曜日のお昼はものすごい雨が降ったのにきれいな夕陽が見れました。
そうですね。
いい食材で作られた料理、器も盛りつけもきれいで和みました(*^^*)
いつもありがとうございます＾＾
マーシャはいい子にお留守番してました＾＾
普段、外食で和食っていうとお寿司が多いので、
ひとつひとつ丁寧に作られたお料理に和みました(*^^*)
そうですね＾＾
小さな器の中に食材の良さと技術と心が詰まってました。
そちらも暑そうですね。
お散歩のときにちょっとだけ涼しい風吹いてました＾＾