マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

大阪文学学校の初日でした。

2018-04-15 09:16:46 | ぼやき日記

昨日は大阪文学学校の最初の授業がありました。

朝は孫のお弁当を作り、早めに準備をしましたが、学校に着いたのはギリギリ。

メンバーの自己紹介、小説の書き方を教わり、合評の順番を決めました。私は再来週に1回目の作品を皆様に読んでいただくことになりました。

ご指導くださる先生はチューターとお呼びします。十数名のグループ構成されていますので、大学のゼミのようです。職業も年齢も様々ですが、熱意のある人ばかりです。授業の後は、学校の近くの喫茶店でお茶をします。会話が弾み、時間んがあっという間にすぎました。

あらためてですが

一人の作者が、一人の読者に語りかけるように書いてください。

チューターから言われました。私にできるでしょうか?

ここ数日は、頂いたメンバーの皆様の作品を読ませていただきます。半分読みましたが、力作です。今まで私が経験したことのない世界ですが、とても楽しいところです。

この日のおかずは、野菜入りつくねハンバーグ、アボカドときゅうりのサラダ、自家製ローストビーフ、大盛りネギトロです。出かけていたので、ざまくな料理。許してねと家族に言いました。

そうそう、忘れておりました。

孫に作ったお弁当です。全部食べてくれていて、ホッとしました。

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シンガポールに行くと食べられる料理

2018-04-15 09:00:53 | 夕食

今夜のおかずは?

名前は、スティームボートだったかな?

とにかくシンガポールの屋台に行くと食べられる料理なんよ

鶏ガラスープベースのあっさりした出汁に、野菜や魚介類、豚肉などを入れて、唐辛子をトッピングして食べる鍋をしました。実はシンガポールは新婚旅行で行ったのです。その時は、ミールクーポンではなく、自分でレストランを探して食べました。朝はホテルで食べたのは一度だけ、マクドナルドの朝食。滞在中のほとんどは屋台で食べました。新婚旅行で貧乏学生みたいな旅行したのは私たちぐらいです。ホテルだけはどうしても譲れず有名なところに泊まりました。

赤道直下で、湿気がムンムンしているシンガポールで食べた、スティームボートは、あっさりしていて、食べやすくて、一番印象に残っております。

おとといは最後に中華麺を入れて食べました。

広島県の廿日市市で起きた女子高校生の殺人事件の犯人が捕まりました。

目撃者がいるのに、十年以上犯人が見つからず、辛かったです。事件当時広島市に住んでおりましたので、将来ある女の子が被害にあって気の毒でした。

犯人が捕まっても、女の子は戻って来ませんが、それでも本当に良かったです。犯人にはしっかり罪を償ってもらいたいです。

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