ご飯を炊くときに刻んだ固形ブイヨン、ニンニク、ミックスベジタブル、もち麦を混ぜ、醤油とお酒とみりんと生姜で味付けしたスペアリブを乗せて炊飯器のスイッチを入れます。
炊き上がったら、上のお肉を出して、ご飯を混ぜます。ご飯とお肉と付け合せの生野菜を盛り付けて、スイートチリソースとお醤油を混ぜたソースをかけて食べます。
ご飯とおかずが一度にできる魔法のような料理です。
孫が喜ぶように
うさぎの顔に盛り付けました。
そして最後に
高齢な母には、肉と骨を話して、食べやすい大きさに切り、サラダチキンも加えて生野菜も小さく切って盛り付けました。
もちむぎを入れたのでご飯の食感は最高でした。
