だんだんと手抜きが酷くなる毎日のご飯。
昨日も鶏の胸肉のポン酢煮なんですが、今回は実はポン酢ではなく、安売りの青じそドレッシングで煮ました。これがなかなかのものなんです。
それは良かったのですが、最近は適当が度を越しました。昨日は鮭が一切れだけでしたので、野菜とトマトを入れてオムレツを作ろうと思いましたが、失敗してしまい、卵よせになりました。
トマトが魚の臭みを消すので味は良かったです。
こんなおかずをアップするなんて、、、、、。今夜は頑張ろう!と言いたいけれど、
今日は、和算の小説に取り掛かり、問題をいくつか解いたので、スッキリしたけれど、頭は疲れ気味です。
朝作ったカレーで我慢してもらいます。
ざまく(手を抜くこと)はいかん! 父が生きていたら怒られるでしょうね。