職場の方から摘みたての芹をいただきましたので、早速家に帰っておひたしにしてもらい食べてみました。
独特の芹の味と歯ざわりとを味わうことができました。
旬の味です。
幼少の頃はいたるところに生えていた芹ですが、最近はとんと見なくなりました。
昨年、四賀支所管内で芹を買ってきて自分で茹でておひたしにして食べたのですが、全く芹の風味がありませんでした。
茹であげるにも技術があるようです。
職場の方から摘みたての芹をいただきましたので、早速家に帰っておひたしにしてもらい食べてみました。
独特の芹の味と歯ざわりとを味わうことができました。
旬の味です。
幼少の頃はいたるところに生えていた芹ですが、最近はとんと見なくなりました。
昨年、四賀支所管内で芹を買ってきて自分で茹でておひたしにして食べたのですが、全く芹の風味がありませんでした。
茹であげるにも技術があるようです。
昨夜、庭にタバコを吸いに出ましたら、地面になにやらぼーっと白く光るものがあり、何かなと思って繁々とみましたら、散ったエゴノキの花でした。
夜目にかすかに白く見えたエゴノキの花は不思議な感じがしました。
