札幌ラーメン 三九(さっぽろらーめん さんきゅう)[ラーメン@苫小牧][食べログ]
2011.4.9(土)19:00入店(初)
注文 特製正油ラーメン 730円
・苫小牧中心部から安平方面へ向かってのびる臨海北通沿い、国道36号線との分岐点より1kmほど東側のセブンイレブンや山岡家の裏側でひっそりと営業しているラーメン店。安平の国道沿いにも同名の姉妹店があり、一度味噌ラーメンを食べ、なかなか美味しかった記憶があります。
・こぢんまりとした店内はカウンター7席にイス席3卓。あまりに目立たない立地のため、「客は来るんだろうか……」と心配になってしまうほどですが、私の後からは続々と客が訪れ、そのような心配は無用のようです。
・メニューはほぼラーメンのみで、正油・塩600円、味噌680円より。80円高い味噌にもかなり心ひかれましたが、メニュー先頭の正油を注文。後から入ってきた客の注文を聞いているとてんでバラバラで、特に人気の定番メニューというものは無いようです。
・パッと見、味噌か塩味のスープのように見えますが、これが当店の正油です。スープは控えめな味で、元から薄味なのか大量のモヤシで薄まってしまったのかはよく分からず。派手さはありませんが、「塩や味噌もきっと美味しいのだろうな」と思わせる味です。具はローストビーフのようなしっかりした歯応えのチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、タマネギ、長ネギ、メンマ、ノリ、ゆで卵半個、そしてスープの中には引き肉がコロコロと沈んでいます。
・固めの煮具合で歯切れよい、やや細めのちぢれ麺。ペース配分を誤って、麺が先に無くなり、後にもやしが残ってしまいました。
[Canon PowerShot S90]
2011.4.9(土)19:00入店(初)
注文 特製正油ラーメン 730円
・苫小牧中心部から安平方面へ向かってのびる臨海北通沿い、国道36号線との分岐点より1kmほど東側のセブンイレブンや山岡家の裏側でひっそりと営業しているラーメン店。安平の国道沿いにも同名の姉妹店があり、一度味噌ラーメンを食べ、なかなか美味しかった記憶があります。
・こぢんまりとした店内はカウンター7席にイス席3卓。あまりに目立たない立地のため、「客は来るんだろうか……」と心配になってしまうほどですが、私の後からは続々と客が訪れ、そのような心配は無用のようです。
・メニューはほぼラーメンのみで、正油・塩600円、味噌680円より。80円高い味噌にもかなり心ひかれましたが、メニュー先頭の正油を注文。後から入ってきた客の注文を聞いているとてんでバラバラで、特に人気の定番メニューというものは無いようです。
・パッと見、味噌か塩味のスープのように見えますが、これが当店の正油です。スープは控えめな味で、元から薄味なのか大量のモヤシで薄まってしまったのかはよく分からず。派手さはありませんが、「塩や味噌もきっと美味しいのだろうな」と思わせる味です。具はローストビーフのようなしっかりした歯応えのチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、タマネギ、長ネギ、メンマ、ノリ、ゆで卵半個、そしてスープの中には引き肉がコロコロと沈んでいます。
・固めの煮具合で歯切れよい、やや細めのちぢれ麺。ペース配分を誤って、麺が先に無くなり、後にもやしが残ってしまいました。
[Canon PowerShot S90]