オレンジピール 2015-01-11 16:06:05 | 17・畑・保存食・手作り品など 今日もまだ風邪気味なので、外には出ないことにした。 そして、家の中でしたのは、先週たかちゃんた届けてくれたはっさくを使って、オレンジピール作り。 はっさくの皮と実にわけて、実は食べる。ビタミンCがたっぷりとれる感じ。 皮は、砂糖で煮て、煮詰まった後、干した。 今回初めてなので、チョコをまぶして、オランジェットにしようかと思う。