グリーンバンブーの夜のコースいってみました！

長年、いつかは行かねば！と心に決めてから早数年、

やっと実現させることが出来ました。長崎県時津町のグリーンバンブーの
夜のフルコースです。


家内と2名のわけあり慰労会です。


前日に予約を取り、入店するとカウンターにこんな感じの
ランチョンマットと食器が並べてありました。



さていきますか～



まずは前菜から。




エスカルゴにサーモンに、ウナギと卵（これ〇）など。


次はスープ。



これは普通のポタージュです。


カウンター越しに受け取り、食べたあとは自分でカウンター上の台へと
食器を乗せます。セルフサービスっぽい独特の感覚。

何もしないでも店員さんがやってはくれますが、何せ、こちらが食べて
いるのを横目に、20～30人程度のお客さんはこなしていかなければ
なりません。「本日のお奨め」や「ステーキトルコ」や「通常トルコライス」
を次々と出していきます。スゴイ



さて、魚料理です。





カキ、ホタテ、白身魚、エビの魚介類、それにクリーミーに煮込んだ
トロトロの野菜です。



ここでひと休み。お口休めのオレンジシャーベット。





でもこのシャーベットは美味しくないのだ。
後から思うのだけど、わざと不味いシャーベットを出しておいて
次のすんごいメインのインパクトの反作用を演出したんだろうか？




そしていよいよメインへ。







ドーンとステーキが出てきます。パンｏｒライス、サラダ付。


やはりこれです！！　肉質も良く、柔らかく、とろとろとほぐれ、
旨味を堪能します。神戸牛だとどこかのブログには書いてありましたが、
聞きそびれました。今度聞いておきましょう。長崎牛でも美味しんですよ。

ソースは甘く濃いめ。でもこのお皿はガツンと来ます。
さすがです。お腹はもうパンパン状態。幸せです。




さて、ラストのデザートです。






イチゴはなにかリキュールがかけてあって、美味しいです。

ケーキその他は・・・・・正直このお店の一番の弱点でしょう。
あとコーヒーが付きます。


注目の金額は・・・・・4200円です。

東京価格ならステーキだけで、それを凌ぐとは思いますが、
全体的にどうだろう？

「ステーキセット」か「ステーキトルコ」を2回食べたほうが、
コストパフォーマンスは良いかもしれません。

このお店の味付けはガツン系で繊細さとは違います。
ステーキハウスと認識した方が良いでしょうね。

それを分かった上で行けば十分楽しめることでしょう。


思い出すとお腹いっぱいですが・・・・・、

「またステーキ食べたい！」そんな思いがリフレインします。