魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

結構嫌な客

2013年12月24日 | 美味しいもの
ずっと懸案になっているエイジヤさんへ行きました。


オーダー時に・・・
ラーメンとごはん。ラーメンは・・・えっと・・・と言うと、すかさず

「油少な目ですね」と女性の店員の方(奥様?)に言われてしまった!

見透かされているぞ。


もう、バレているので破れかぶれだ。







ラーメンがやってくる。

注意深くスープを吸う。まずネギとか何も入っていない部分を慎重に
すくう。

・・・・・やはりちょっと塩辛い。塩分強過ぎ。

いつも気になってしまうこの塩梅。

スープ自体の質はとても良いのに、タレの多さか、塩を足し過ぎるのか、
それで勿体ない味に。



目の前のアンケート用紙に思わず「塩分強過ぎ」の旨を書いてしまったよ。

まあ、ラーメンなんて、もともと塩分は強いものだけど、このお店なら
もっともっとお良くなるはずだという思い込みばかりつのってしまいました。
ただし、ちゃんと住所も名前も正々堂々と書いておきました。


店を出た後に、自分が結構嫌な客に思えて、ちょっと反省。
私の塩加減の感覚がおかしいのかもしれません。


この場をお借りしてゴメンナサイ。(これを読んでいるとは到底思えませんが)


でもこのお店は好きなんです。だから定期的にずっと行っております。
がんばっていただきたいのです。


そして何といってもこの店の奥様(多分ね、今度聞いてみようか)はとても
感じが良い。もしかしたら私がよく行くお店はそれで決まったりして・・・。


サンタさん、今年も美味しいラーメンをプレゼントお願いします。


コメント
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