魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

動物ものは美味しい

2013年12月25日 | ワイン ~2020年
新入荷のお知らせです。


試飲会の時の写真です。






このカラフルな動物シリーズは大変良かったのですが、ひと通り試飲した中
から、選んだのは左から2番目の「野うさぎ」(ワラビーに見えるけど)と
一番右の「フクロウ」です。

野うさぎはバルベーラ種(千円台前半)で、重くはありませんが、旨味は
たっぷりです。


フクロウはネビオーロ種(千円台後半)で、濃くてギュッと旨味も詰まり、
しっかりとした骨格もあるワインです。


あえてあまり語らない方が飲む楽しみがあるかなあと思います。

かなり昔「動物ものは美味しい」という格言(定説)を私が作りました。

結構当たってると思うけどなあ・・・。

悩んだ時は動物ものか、重たいボトルの法則で。




さあ、クリスマスはカレーです。









チャイ屋マドゥバニさんの初めてのメニュー「パラクキーマ定食」。
(インド語でほうれん草がパラクのようです)


見た目はすんごいですが、味もすんごいです。抜群です。

やはりまぜまぜして食べると良いですね。
チキンカレー定食のチキンの味付けと似ています。これは必食です。
またやって、というか定番メニューにしていただきたいくらいです。


そして4席しかない(3人座ると4人目はかなりきつい)狭い店内、禁煙に
していただけないかなあ。横で吸われたらかないませんよ。せっかくの
美味しいスパイスも台無しじゃないかなあ。もしもこれをお読みでしたら
お願いします。

・・・・・というわけで張りきってまいりましょう!

コメント
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