新入荷のお知らせです。
試飲会の時の写真です。
このカラフルな動物シリーズは大変良かったのですが、ひと通り試飲した中
から、選んだのは左から2番目の「野うさぎ」(ワラビーに見えるけど)と
一番右の「フクロウ」です。
野うさぎはバルベーラ種(千円台前半)で、重くはありませんが、旨味は
たっぷりです。
フクロウはネビオーロ種(千円台後半)で、濃くてギュッと旨味も詰まり、
しっかりとした骨格もあるワインです。
あえてあまり語らない方が飲む楽しみがあるかなあと思います。
かなり昔「動物ものは美味しい」という格言(定説)を私が作りました。
結構当たってると思うけどなあ・・・。
悩んだ時は動物ものか、重たいボトルの法則で。
さあ、クリスマスはカレーです。
チャイ屋マドゥバニさんの初めてのメニュー「パラクキーマ定食」。
(インド語でほうれん草がパラクのようです)
見た目はすんごいですが、味もすんごいです。抜群です。
やはりまぜまぜして食べると良いですね。
チキンカレー定食のチキンの味付けと似ています。これは必食です。
またやって、というか定番メニューにしていただきたいくらいです。
そして4席しかない(3人座ると4人目はかなりきつい)狭い店内、禁煙に
していただけないかなあ。横で吸われたらかないませんよ。せっかくの
美味しいスパイスも台無しじゃないかなあ。もしもこれをお読みでしたら
お願いします。
・・・・・というわけで張りきってまいりましょう!
試飲会の時の写真です。
このカラフルな動物シリーズは大変良かったのですが、ひと通り試飲した中
から、選んだのは左から2番目の「野うさぎ」(ワラビーに見えるけど)と
一番右の「フクロウ」です。
野うさぎはバルベーラ種(千円台前半)で、重くはありませんが、旨味は
たっぷりです。
フクロウはネビオーロ種(千円台後半)で、濃くてギュッと旨味も詰まり、
しっかりとした骨格もあるワインです。
あえてあまり語らない方が飲む楽しみがあるかなあと思います。
かなり昔「動物ものは美味しい」という格言(定説)を私が作りました。
結構当たってると思うけどなあ・・・。
悩んだ時は動物ものか、重たいボトルの法則で。
さあ、クリスマスはカレーです。
チャイ屋マドゥバニさんの初めてのメニュー「パラクキーマ定食」。
(インド語でほうれん草がパラクのようです)
見た目はすんごいですが、味もすんごいです。抜群です。
やはりまぜまぜして食べると良いですね。
チキンカレー定食のチキンの味付けと似ています。これは必食です。
またやって、というか定番メニューにしていただきたいくらいです。
そして4席しかない(3人座ると4人目はかなりきつい)狭い店内、禁煙に
していただけないかなあ。横で吸われたらかないませんよ。せっかくの
美味しいスパイスも台無しじゃないかなあ。もしもこれをお読みでしたら
お願いします。
・・・・・というわけで張りきってまいりましょう!