今年も残り2日。当店は31日夜まで営業です。
お正月用のシャンパンや美味しいワインをお求めくださいね。
新年は1~3日までお休みです。4日(土)は開けます。5日(日)はお休みと
なります。よろしくお願いいたします。
さて、まぜ納めへ行ってきましたよ。
混ぜ納めって何?
・・・って、これです。
今日はカレーの食べ納めなので
チャイ屋マドゥバニにてチキンカレー定食の大ね。(ごはん少なめ)
これをまぜまぜして食べます。
そのオーダーをした瞬間、横でニヤッとされたのでよく見ると・・・・・
Sさんでした。ここでお会いするとは!
やはり穴場にはディープな方が来るものなのでしょうか。
ここに来ないとこれは味わえません。長崎ではオンリー・ワンです。
今夜はこれ。
2008 カテドラル
(ポルトガル、ティンタ・ロリス種他、赤、千円台前半)
ヴィンテージ変わりのための試飲です。
濃く重めのベリー。プラムやブラックベリー。煮詰めたジャム、黒糖、なめし皮、
ミネラルなど香ります。
味わいは重くはありませんが、やや沈んで黒っぽい果実味にほどほどの酸と
柔らかいタンニン。そう渋くはありません。
まろやかで優しいながらもしっかりした濃さとウェイトを感じます。
特段すごいといった感じはなく、でも決して悪くはありません。
「ワインチャレンジ・インターナショナル」とかで金賞、ワイン誌
「ワイン・エンシュージアスト」で90ポイント・best buyとかシールが貼って
ありますが、そこまで仰々しくはないです。でも美味しい。
そんな感じ。採用しても悪くはないでしょう。
さあ、元気に年の瀬を乗り切りましょう。