新マドゥバニ くろ井カレー

長崎市中町にある「チャイ屋マドゥバニ」がちょっと変化をしました。

新マドゥバニです。




「カレーライス　くろ井」となって夜の営業です。（17：30～）
期間限定の営業だそうです。（多分3/20＋アルファ程度まで）


中に入るとこんなの貼ってある。




そうか、ではその油そば、大盛りでいくぞ！


上の写真は酢とラー油をかけた状態。これを混ぜ混ぜして食べます。

麺は太めでネギやメンマ、チャーシューも美味しいです。

油そばはスープがほとんどないので塩分や油分も少なくてちょっと嬉しいです。

ただ、大好きな豚骨スープではないので、ジャンルは違います。
汁なし坦々麺をイメージするといいでしょう。カレー屋さんがよくこんなの作ったな、
とビックリです。

「チャイ屋マドゥバニ」なのにチャイはありません。なぜか油そばなんです？？？



そして「大村あま辛黒カレー」を意識したかどうかは分からないが、長崎のくろ井カレー
がこちら。

ビーフカレーを真っ黒になるようにライス全体に掛けてあります。


どっち食べるか悩むでしょ。

両方食べるといいです。お腹を空かして来ましょう。
だって「いつまでもあると思うな親と金と廃墟とくろ井カレー」ですから。
もちろん長崎ではオンリー・ワンです。