魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

カレーに極甘-琴ノ尾岳

2016年02月05日 | マイナー探訪
自宅でカレーにコノスルを合わせてみました。



コノスルといってもリースリング種のレートハーヴェスト。(遅摘み極甘口)

これが意外と合うんだ。

カレーはチキン+「キノコ」と「豆」あいがけ。

甘さはありますが酸もしっかり、シャキッとした部分もあってだれてはいません。
個人的には甘すぎるので、ドイルのリースリングのアウスレーゼかカビネットあたり
だと良いかも?とも思います。そのうちまたやってみましょう。




先日バイクでここへ行ってきました。登ったら寒かった~。






山の上には必ず神社がある・・・の法則ね。「琴尾神社」。




景色はいいけどねー。スースーすっ。
それでも私の他に何人かいる。みんな根性のあるなあ。



この辺りの地図板。



「タンタン岩」というのが気になるなあ。
他にもマークすべき山もあったし、そのうちトライします!


コメント (2)
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