試飲会告知-政-エンドリッツィ ブリュット

まずはワイン試飲会の告知です。


こちら。



日酒販＋載っている輸入元9社です。

ワンブースに10本は出るでしょうから100アイテムは越えます。

ワインを扱う小売店並びに業務店が対象となります。

個人的にどうしても行ってみたい！という方は私まで連絡ください。
ひとり、ふたりくらいなら何とかなるかと思います。





また「ラーメン家　政」へ。


キャベチャーだが、この日は盛りが少ない。



キャベツもうひと盛り、積んで欲しいところ。（笑）



さて、ラーメンは麺カタ、油ナシというのにしてみました。



いつもは「油少なめ」ですが「油ナシ」だと、より濃厚さが出てまろやかで豊潤さが
出てきます。これもイイかも。どっちが良いかはわかりません。






そして夜はこれ。





2013　エンドリッツィ　ブリュット（詳細はこちら、クリック）
　　（伊、トレンティーノ・アルト・アディジェ州、シャルドネ種他、白、2千円台後半）

今のところ日本全国的にはノーマーク。だけど白ワインの出来がかなり良いメーカーでは
あります。　


香りは厚みを感じさせる熟した柑橘、シトラスや青リンゴなど。それにミネラルやソーダなど。

味わいはある程度の厚み、つやがあってきれいで力強い。底の方に石灰やラムネの風味が
しっかりと支えています。シャルドネ85％　ピノ・ノワール15％とのこと。
熟した果実が力強さを与えているのでしょう。パワーも感じなフがらドライです。

とても良く出来た泡ですので採用してみたいと思います。




最後にお知らせ。特に佐世保方面の方～！（今週はちょっとお知らせ強化します。すみません）
明日5/14、佐世保、下京町　くっけん広場にて私、ラリラリピノがピアノを弾いて自分の曲を歌います。（多分エレピで4、5曲ね）
詳細はこちら（クリック）でございます。
よろしくー！　実は私以外の出演者が強力で面白かったりします。私よりも他の出演者を聞いていただきたい！