魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

アマルフィ-お手軽Cava

2017年06月26日 | 美味しいもの
さんざん食べ飲みした翌日・・・

なぜか?やっぱりお腹は空く。


江戸町にある「アマルフィ」。日曜日でもランパスやってくれています。
ありがたい!


アマトリチャーナ・パスタをいきました。



奥様がすっと前にペッパーを出してくれる有り難さ。

最初は当然ノーマル状態でで食べ始めます。

でもスパイシーなこのパスタにはペッパーや唐辛子オイルが合います。
さすがに携帯しているデスソースはかけませんでしたが、ちゃんと刺激的なパスタになりました。


ドリンクは念願のエスプレッソで。


可愛いクッキー付き。

うーん、このお店はアットホームのような心地良さがあります。
多分店主夫婦の息の合ったやりとりと、接客する奥様の人柄なのかとも思います。
また伺いたいものですね。






夜はこれ。






NV レジェンダ Cava ドライ
  (スペイン、チャレッロ60、マカベオ30、パレリャーダ10%、白泡、千円台前半)


暑い夏には泡だよねえ。
ビールも飲んだんだけれど、やはりこちらの泡ものの方がグッと美味しい!

気持ち甘めの香り(風味)がします。とても親しみやすいフルーツを持っています。
風味は甘いけど、アフターで糖度は感じますがちゃんと切れます。

気圧も弱めか?と思いきや・・・意外と持ちました。

ドライがお好きな方には、甘い風味が気になるといえばそうですが、まあ価格としては
がんばっていると思います。


コメント
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