牡蠣小屋にてアルザス-ドイツショイレーベ

2月は旬でしょ・・・といえば牡蠣。


小長井町は牡蠣の名産地。潟の海は養分が多くて美味しい。

行くなら今でしょ！


ってことでやって来ました諫早市高来町黒崎にある「深山水産」。




今回はワイン仲間のみなさんも同行。
賑やかに食べるとやっぱり美味しさアップ。


大きい牡蠣の食べ応えのあること！！！




他にも焼き鳥やしいたけ、エビ、ウィンナーなどなど。





そして、ワイン仲間Ｙ氏の持ち込み、アルザスのグランクリュ
2012　フィングスベルグ　ゲビュルツトラミネール



いろんな食べ物にまんべんなく寄り添ってくれました。
さすがです。

今シーズンはまた行っておきたいなあ。





そして夜はオリンピック見ながらのこれ。




2016　ガウメンシュピール　ショイレーベ
　　（独、ショイレーベ100％、白、千円程度）

若いドイツ、辛口、ラインヘッセン地区です。
ショイレーベ種はシルヴァーナとリースリングの交配種です。


香りは柑橘やグレープフルーツ、青リンゴがちょっとだけ。ミントに白い花、ミネラルなど。

味わいは微かに甘さが残っていて（嫌味さはまったくなし）、親しみやすく、さわやかです。
きれいな酸でその微かな甘さと調和して、とてもフレッシュ、フルーティーに感じます。
ミネラリーさはもちろんありますが、そう厚くもないのでここ数年で、若いうちに飲む
ワインでしょう。お手軽で楽しめ、もしかしたらカレーみたいなスパイシーものにも合うかも。
でもそれならばもうちょっとボリューム、厚みのあるものが飲みたい。


そしてそして、スピードスケート小平選手金メダルお見事でした。