少しずつ復活-鶴天うどん

復活への一歩。


ここ2、3日ほど風邪で寝込んでしまいました。
今、インフルエンザも含めとにかく流行っているらしいです。

この間ほぼ食欲もなく、ろくに食べずに寝ていたため普通の食べものがヘビーに感じてしまいます。

大好きなワインも封印中。

いけません。


熱も下がり身体も徐々に戻ってきましたので、食の方も復活に何が良いかと考えたところ「うどん」
あたりが優しめで入りやすいだろう・・・ということでやって来たのは長崎市樺島町の「讃岐うどん　鶴天」。



普通は「鶴天うどん」って呼びます。



オーダーはきつねにおにぎり1個。超シンプルで。

出汁の香りも良い。麺は表面的には柔らかめ。だけどもちもち感のあるいわゆる讃岐スタイル。
（讃岐をもっと硬めでコシのあるスタイルと思っていらっしゃる人は多い。私も最初は
知りませんでした）

久しぶりの、といっても2日ぶりだけど通常の量。
食べるのに結構体力使いました。



そしてどうにか完食！

ところでこちらで使用されているレンゲ。これ使い物になりません。
木のスプーンです。ちゃんレンゲといいますか、ダシをちゃんとすくえるのが欲しい！



結構塩分も多く、舌もしっかりと痺れ、胃も重たかったけど、復活できそうです。

しかしあまり油の多いものとかはまだまだでしょうか。


・・・大好きなラーメンをとても重たく想像してしまったのは初めてです。

カレーも香りがきついのでヘビーですが、徐々にスタートします。もちろんワインもですね。

しかし2、3日のことでこれほど食欲や摂取欲がリセットされるとは驚きました。


健康に戻るのはとても良いことですが、ただ、せっかく痩せた体重もあっという間に戻るので
それだけは心残り・・・。