ベンチMe-良いキャベチャー

今夜はこれ。





2017　ベンチ　メルロ
　　（USA、メルロ種、赤、3千円台前半）


このベンチのピノ・ノワール種はすでに取り扱っていますが、メルロ種もあるとのことで
試飲してみることにしました。


香りはブラックチェリー、プラム、カシスなど濃い感じのベリーが鮮烈に漂います。
ミントや草っぽさ、軽めのハムなどの肉、揮発性の油や毛糸など。


味わいは果実味の凝縮間と若さ。溌溂としてちょっとスパイシーにまとまってはいますが
やはり若い。ちょっとジカジカして舌を刺す感じがあります。時間が経つと良くなるとは思い
ますが、現時点ではまだまだです。

2日目はちょっとだけまろやかさもありますが全然まだまだです。
現時点での採用は・・・残念です。






そして、ラーメンもいってしまいました。


いつものラーメン家　政で。





おおっ！

今回はキャベチャーの盛りが良い。良いキャベチャーだ。！



ささやかにおみくじで大吉が出たような感じになります。
しかも今回はスタンプカード満杯でラーメン無料さ！


そういえば、中国人のお客さん（多分ね）がいて驚き。
「濃い、普通、かたい」（味の濃さ、油の量、麺のかたさの順）とか見事に注文しよっさ！
ちょっと笑ったけど、やるよねー。


体調も良いけど、体重計の針は戻ってほしくないとさね。

節制、節制。そう心で繰り返しながらも、世の中には美味しいものが溢れてどうしようもないねー。