魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

ノヴァス PN-麻婆ラーメン

2019年02月25日 | ワイン ~2019年
お手軽で美味しいピノ・ノワール種を求めて・・・
今夜はこれ。




2017 エミリアーナ ノヴァス ピノ・ノワール
  (チリ、ピノ・ノワール種、赤、千円台後半)


香りはイチゴ、フランボワーズなどの明るめの軽いフルーツに赤い花にシナモンなど。

味わいはとても軽やかで穏やかです。最初はちょっと物足りなさも感じますが、時間が
経ってくるとやや深みも感じるようになります。優しく溶け込むようです。

きれいで悪くはありません甘みも出てはいますが、やはりちょっと弱い。正直ブルゴーニュが恋しい。(笑)
この辺りは好みになるのでしょう。しかし価格はお手頃で無理なくピノが買えます。





そしてラーメンもいきました。

「麻婆ラーメン」。





コンビニで発見。思わず買ってみた。
438kcalなんだよねえ。案外低カロリーでしょ。
味はまずまず美味しいかと。そのまま食べると普通。添付の山椒をかけるとかなり良くなります。

そしてやはり麺を食べ終えた後にごはんを用意して一緒に食べるとバッチリ!
もちろん辛さも例のごとく足してね。
世の中便利になったものだ~。

ところでファミマで二郎系の「にんにく醤油ラーメン」がいつも買えません。
一度食べたいのですが、人気があるのでしょう。残念。



コメント (2)
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