魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

数十年ぶりのてりやきバーガー

2021年02月02日 | 美味しいもの

モスバーガーには行くが、いつも食べるのは「モスバーガー」系。

 

 

実はテリヤキバーガーとは向き合っていなかった。

 

ということでテリヤキを。パテWで。

 

ジューーーっとアツアツに焼けたハンバーグに、出来立てだからこその

冷たいレタス! そしてテリヤキソースにマヨネーズ。

 

おおお、久々に感動です。

 

出来立てだからこそ感じられるアツアツと冷たさ。

チェーン店のメニューなのに、あまりにも数十年ぶりだったのでちょっと興奮してしまいました。

このメニューは優れものだった。再確認。

 

 

やはり次回からオーダーは「テリ、モス」(食べる順)とオーダーしようと心に決めた。

 

サイドメニューなんて関係ないね。このふたつ、最強!

 

 

 

ワインは昨日の残りのヴォーヌ・ロマネで。

 

やはりまだ開いてはくれない。緻密でしなやかなんだけどなあ。

今はコストパフォーマンス良くない。がんばれ!と思う。

しかしこのシルヴァン・ロワシェは良い造り手なんだよなあ。

2018年ものを買ってみようか。

 

 

 

コメント
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