長崎市田中町の「寺田家」へ。
前回、噂のカツ丼を食べてとても良かったので、他のものをトライ。
メニュー。
気になっていたのはうどん類と野菜かき揚げ丼。
そこでこの両者をお試し。
野菜かき揚げ丼（650円）＋かけうどん半玉（180円）＝830円ということで。
でも1番人気は蓋からはみ出すカツが乗ったカツ丼のようです。
この日は満席でオーダー後40分くらい待たされました。
よほど何かあったのでしょう。 大丈夫？！
きたよ～。
野菜かき揚げ丼は見ての通り美味しい野菜たちがカリッと乗っておりますが、
実はたまごとじのようになっていました。
ご飯はダシの効いたたまご丼でその上にかき揚げが乗っています。
これは良い。うどんもダシが美味しいのでいけます。
「うどんにショウガを乗せますか？」と訊かれたのですが、これは乗せない方が好きだった。
もちろん好みなので次回からは気を付けます。
遠いけど意外と穴場的お店で、時間をずらしながら時々利用しようと思いました。
ワインは2日目。
2017 ブルゴーニュ シャルドネ（ドミニク・ローラン）
（仏、ブルゴーニュ地区、シャルドネ種、白、約3千円）
華やかですごく美味しい。
良いシャルドネです。ポテンシャルもまだまだあって、数年はまったく大丈夫。
2016年ものも良かったけど、2017年も変わらずに美味しい。
こんなの開ける日はきっと喜びいっぱいになれると思います。
