そい何？-フェランディエール CS

そい、なん？

長崎弁です。「それ、何？」


これを見て思わずこぼれます。




何だかわかりますか？

スパイシーって書いてありますね。



・・・・・


はい、正解はこちら。



スパイシーモスバーガーのハンバーガー部分が「ソイ」という大豆パテになっていて、
カロリーが結構下がっている・・・というものです。

先日食べたのでした。

最近食べ方がひどいので、こうしてカロリーに気を使っています。

水もガンガン飲むようにしています。1日に2Ｌ飲んでます。水道水ですが。
良いのか悪いのかわかりません。（汗）





そして夜はこれ。（も飲んでますね。）





2015　フェランディエール　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルヴァ
　　（仏、CS種、赤、千円台前半）

安心のディアムコルク。このコルクは良いのです。

香りはイチゴ、フランボワーズ、プラムなどのフルーツがしっかり輝きます。
とても健全でミネラルなどもありますが、土や革や肉系はほとんどありません。
とてもピュアな質の良さが出ていますし、これは2015年という年の良さなのかも
しれません。


味わいはまろやかで口中を包み込むようなソフトなアタック、大らかな果実味に覆われます。
優しくふくらみのある果実味、エキス分は、きれいに、エレガントに昇華されていきます。

お手軽価格なのにソフトで、大らかで、嫌味や苦味がなく、フィルーティーでとても
親しみやすいワインだと思います。ポテンシャルはそんなに秘めていないでしょう。
でもその美しさは十分に今～5年後を楽しませてくれるものと感じます。
良いワインです。ヴィンテージの勝利なのかも。
次回の仕入れで仕込んでおきましょう。

ゲンを担いでから～の徳島戦

V・ファーレン長崎のホームゲーム。

この日は徳島戦だった。


もうね、どーしても勝ちたい！！！


そこでまず、ゲン担ぎですよ。


会場の「トランスコスモス・スタジアム長崎」と隣接するお店、ここが豚カツのお店なんだよなあ。

「カツレツ食堂」（私が苦手なチェーン店だけれど今日は別ね）。


メニューはこちら。

何でもここはカツカレーのパワーがすごいとのこと。
だからカツカレーいきました。


店内には面白い表示が。

これは、なかなかの・・・。



さあ、やって来ました。カツカレー。


がっつきます。かなりの量！
結構お腹いっぱい。何とかフィニッシュ。
この後、晩ごはんがあまり食べられなかったほど。

味はねえ・・・・・極めて普通。ここの食堂自体ガテン系というか、男子のお店。
量と満足感重視！のお店です。（もちろんほとんど辛くないので例のブツは大量に投入しました）





お腹を満たし、カツを食べて縁起を担いで・・・さあ、スタジアムのゲートをくぐります。



暑い！10月だというのに真夏！





前半は徳島のスピーディーなサイド攻撃が炸裂！

ロングスローからゴール前のゴタゴタ、どさくさに紛れた形で失点。



後半V・ファーレンはロングボールを多用するも不発。
途中出場の畑選手がドリブルからの1発を決めてくれました。（でも彼はポストとしても
ちょっと情けないし、スピードやキレにはとろくてまだまだ成長してほしい）

後半、ロスタイムにキーパーチャージを取るべきなところを、認めてもらえず失点！

結局１－２での敗戦。

ゲン担いで、カツを食べたのですが迂闊でした。
勝てない時はやはり勝てないね。


はっきり言います。来年度はよほどチーム刷新しないと通う回数が激減しそうです。


それともうひとつ。
ゴール裏のウルトラはじめ、サポーターがいっちょん好かん。

怪我して痛がって倒れている相手選手にすごいブーイング。

それはないと思った。

心大きなサポーターであってほしいと願います。

天下一品祭り-ゲッツ！

長崎ではあまり知られていませんよね。
「天下一品祭り」に行って来ました。

何となく面白そうなイベントはやってみる派なのです。


イベントというよりは、単にラーメン食べただけですけどね。

10月1日が天下一品の日ということなのです。詳細はこちら（クリック）。



開店時間に並んでいたのはひとりだけ。（開店前2分待ちました）

でもその後次々とお客さんはやって来ました。



もちろんオーダーはラーメン。

「こってり」にはせず「屋台の味」（中庸味）という軟弱ぶりで。（根性なしともいう）



やっぱり、あ～あの味～という、懐かしくもあり、たいして美味しくない味でもあり、
でもこれこれ～という感覚でもあり、そんな綱渡り的な美味しさが広がります。

テーブルにあった辛し味噌を途中から投入するも、たいして・・・。

でもこんなものと思いながらも完食。



そして会計時にいただきました。

本日の勲章。

ピンボールの1upみたいな「ラーメン1杯無料券」。


この券を使って「こってり」を攻めてみたいと思います。（前回はスープを残してしまった）
完食できれば、天下一品に順応したことになるのか？！
・・・多分順応できないけど、これはすべてお遊びですからいいんです。


ランパスでも3回行けるので数回は通うことになりそうです。
でももちろん自分の中での好きなラーメン屋さんのランキングは変わりませんけど。


さあ、本日はV・ファーレン長崎のホームゲーム！
今から出撃します。

革新的ちゃんぽん-わ・ボヌール

今回のランパス期待のお店へ。

長崎市古川町にある「わ・ボヌール」。

中通りに入ってすぐのところ。



さあ、メニューです。

今からこの革新的メニューをいただいてみます。



出てきた瞬間に驚きました。

これは丼という代物ではなく鉢です。

もしや広がる味の空間、その小宇宙を創造しようかという企みか？！
とにかく驚きです。



初めて見るちゃんぽんはこんな表情。

ムール貝、エビなどが乗ります。


そして、このちゃんぽんを食べる方限定ですが、「108円で焼きおにぎりいかがですか？」
と言われたので、ついでに面白そうだったので頼んでみました。




スープはメニューにも書いてありますがオマールエビ、つまりアメリケーヌソースを
軽やかにしたちゃんぽんスープです。とても美味しいです。

ただ、ずっと食べていると軽いがゆえに、どこか、何かちょっとだけ足りない感じがします。

そこへ焼きおにぎりですよ。

キノコご飯を炊いて、セップ茸のソースを塗り焼いたものだそうです。
このトースティーなキノコの風味のごはんを含み、スープを吸いますと・・・？！
実に別の彩りが口や頭の中に舞い始めます。合いますねえ。

またまた驚きです。

最後は・・・

残ったスープとご飯で雑炊として楽しめます。

エビも普通の剥きエビですが、スープがあるのでオマールエビを食べているような感覚になります。

何とも革新的なちゃんぽんでしょう！

いろいろ混ぜ合わせるのが「ちゃんぽん」であるわけで、これももちろんアリなのです。


お店の戦略に見事にやられ、思う壺状態の私でございました。

これで540円＋108円＝648円（税込み、ランパス使用価格）です。
行かれる方、焼きおにぎりは絶対に付けた方が良いです。

思わずうなりながらお店を後にしたのでした。次回も楽しみです。