手帳なわたし

手帳オタクな私。若い時からその時々の生活のスタイルに合わせて手帳を選び、使い方を工夫してきました。私の今の究極をご紹介。

ちょいと真似っこ「edelさんちのスムージー」

2015-06-03 | 料理


edelさんのブログを拝見していて、

栄養たっぷりなスムージーを知りました。

彼女、何年もこういうスムージーを飲んでるようです。

すごく健康的!!!



わたしんちのスムージーは超簡単で、

りんごとバナナ、青い葉物野菜、豆乳、チアシードくらいでしたから。



そこで、わたしもedelさんに習って

プラスαにしてみました。

わたしんちなりのアレンジで。

<入れるもの>

・りんご
・バナナ
・小松菜、チンゲン菜などの青物野菜
・チアシード
・ココナッツオイル
・ヨーグルト
・牛乳(豆乳)

 





チアシードは、事前に水で浸しておきます。

そうすると、水を吸ってプルプルになります。

こちらのほうが、直接入れるよりお腹には優しいそうです。



 

ココナッツオイルは、最近注目のオイル。

ダイエットにも認知症予防にもよいとされています。

何週間か前に「ココナッツオイルダイエット」の特集を

「目がテン」という番組でやっていたのをたまたま見ました。

その時、ココナッツオイルの取り入れ方として、

コーヒーと一緒に摂るといいと紹介していました。

コーヒーに入れる際に、ただ入れるのではなく(これだと、分離した状態ですものね)

コーヒーとココナッツオイルをミキサーで攪拌して飲むと有効と言っていました。


だから、

スムージーに入れる際も、

一緒に攪拌しておくと有効だと思います。

edelさんの方法は、その点でも理にかなっていると思いました。

わたしは、ココナッツオイルをスムージーに入れてませんでしたから、

今回から入れるようにしました。


ただ今回は、edelさんのスムージーの追試といっても、

柑橘類、オリーブオイル、はちみつは入れませんでした。

特にオリーブオイルは、チャレンジな感じなので、おいおいに。


 


それでも、

味はというと、

かなり美味しいです。

ココナッツオイルの風味が加わって飲みやすい。

栄養たっぷりで、

これ以外何もいらないくらいのボリュームになりますね。

体がきれいになる気がしました。

毎日続けたいと思います。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

昨日のお弁当!



・白飯
・ハンバーグ
・新じゃがの甘辛炒め煮
・ペンネ・アラビアータ
・ピーマンと人参のカレー炒め
・スクランブルエッグハーブ仕立て
・さっぱりピクルス(きゅうり・トマト)
・辛子高菜

足の安静のため、夫に買い物を頼んだところ、

なんと、1000円もするひき肉を買ってきた〜〜〜。

このお弁当に入っているハンバーグは、そのお肉を使いました。

めっちゃ高いお弁当になってしまった!



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コメント (8)
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