（↑久しぶりに会う友人と、ノルディックウォーキング。18279歩。おしゃべりをしつつのウォーキングで、あっという間に3時間。コロナ禍の元ですから、こういうおしゃべりっていいなと思いました。立ち寄った古民家には柿の実がたわわになってました。）
10日ほど前、
夫と何気なくテレビショッピングを見てましたら、
この商品が紹介されてました。
いつもはそういうのってあまり気にならないわたしたちなのですが、
なんだかその日は二人ともガン見で。
「これ、いいじゃん！」
「便利そう！」
二人の意見が珍しく合い、
「買っちゃおうか〜」とわたしが言うと、
夫、「いいんじゃない〜」ということで、
わたし、その後すぐにポチりました。
気持ちが変わらないうちにね。
それがハッピーコールの「ホットクッカーグルメパン」です。
2枚のフライパンがドッキングした格好の、
でっかいバウルーみたいな商品。
ちょうどテレ朝の「じゅん散歩」を見てた時にやってて、
その時は期間限定で通常価格の1000円引きだったのと、
送料も無料だったので、飛びつきました。
アマゾンでも通常価格より少し安く購入できますが、
わたしが購入したロッピングは、
一緒に取説とレシピ、そして予備のシリコンパッキンもいくつかついてたので、
今回はこちらで。
このフライパン、
焼く、煮る、茹でる、蒸す、炒めるができる画期的なフライパンで、
一方にシリコンパッキンがついてて、
二つのフライパンを合わせて閉めると、圧力効果も期待でき、
素材の旨みをぐっと封じ込めて美味しい料理ができるということです。
これが届いた箱。
本体はこれ。
二つのフライパンのつなぎ部分はこんなで、
横にスライドすると、二つに簡単に分かれます。
取っ手部分、二つの取っ手の内側に磁石があるので、
二つを合わせるとピタッとくっつきます。
韓国製なんだ！
届いた夜に最初に挑戦したのは「ステーキ」！
写真がないのが残念なのですが、
まずは普通にオリーブオイルでニンニクを炒めて、ニンニクを取り出し、
そこに塩胡椒をしたステーキを入れて焼き色をつける。
その後、蓋をして、
フライパンごとひっくり返しまた焼く。
いい感じになってきたら、蓋を開け、
焼いたニンニクやパプリカ、ゆでブロッコリーも入れて、
また蓋をして一緒に蒸し焼き。
アメリカ産の、筋もあったそんなに高くない牛肉でしたけど、
蒸し焼きもしたためか、柔らかくいただけました。
周りに油が飛ばない、蒸し焼きができるなど、
結構衛生的でもあるこのフライパン。
後の片付けもとても簡単。
珍しく夫婦一致で購入した器具なので、
この秋は色々使いこなしてみたいと思います。
明日はチキンで！
うまく使いこなせるようになったら、
またご報告第二弾をしたいと思います。
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