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こんにちは。
冬の日の日差しってなんだか気持ちがホカホカしますよね。
今回、サーモスさんのシャトルシェフを使ったレシピを今回は7品提供させていただきました。
レシピはシャトルシェフ公式コミュニティサイトで公開中です。
よかったら見てみてくださいね。
cookは、年末年始に大活躍のさつまいも餅・スネ肉のスープ・栗きんとんなど7品のレシピです。
このお仕事をさせていただいて以来シャトルシェフの虜になっております。
2台あるのですが、
1台ではご飯炊いて・・・
わが家には炊飯器がないので保温効果もあるシャトルシャフで炊くことによって
時間を気にせずに炊くことができるんです。
これまでは、食事の時間を考えて逆算して炊き始めていたので、とっても便利!
しかもエコ。
加熱時間が今までの半分です。
沸騰したら弱火にして表面の水分が飛んだら火を止めて保温鍋へ入れるだけ。
弱火にして1分くらいでしょうか。
ふっくら炊き上がります。
食卓にそのまま持って行きほかほかご飯を出します。
そして、もう1台はスープもの。
大根はもちろん、色んな野菜もじっくり保温することで柔らかく、型崩れもなく仕上がります。
寒い冬には最適です。
早めに作って保温鍋にいれておけば温めなおす必要もなくエコ。
時間短縮。
昨夜は鶏肉団子の野菜たっぷりスープを作りました。
短時間で火元が空くので品数もひと品増やせるんですよね。
色んなシーンに大活躍のサーモス・シャトルシェフ。
おやつ作りも、蒸し物系も色んな料理に使えます。
お芋を柔らかくするのにも大活躍。
お勧めです!
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弱火にして1分くらいでしょうか。
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大根はもちろん、色んな野菜もじっくり保温することで柔らかく、型崩れもなく仕上がります。
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