2月27日（金）プライベートレッスンでした。ありがとね。

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2月27日（金）は、プライベートレッスンでした。
ダブルMちゃん・Sちゃん・Tちゃんありがとう。
早速作ってくれて嬉しかったよっ。

今回のリクエスト！
牛肉の赤ワイン煮込み
彩りキッシュ
春菊のサラダ
でした。

最初は・・・
じゃん！のお肉。
このまま焼くだけでも美味しいお肉！

赤ワインまる1本入れて煮込みました。

キッシュの生地も作りました！

春菊は、生で！サラダ。りんごとの組み合わせがグーです。

キッシュもサクッとした食感が出たら大成功！
ちょっとしたコツでサクサクになります。

春らしく菜の花入りです。パプリカ・えび・ブロッコリーなど好きなものを入れて焼きました。

煮込みも完成！

デザートはガトーショコラ。


今回も楽しい時間でした。
ありがとね。

次回もよろしくねっ。

2月26日（木）職場女性部様主催料理教室でした。ありがとうございました。

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2月26日は、職場女性部の皆さん主宰の料理教室でした。
25名の方と一緒に料理を楽しみました。
参加くださった皆様ありがとうございました。
そして、講師としてお招きいただきありがとうございました。

自炊力アップ！ということで
大人のお子様ランチを作りました。

ハンバーグの空気を抜くのも大事な工程のひとつ！皆様とっても手つきがいいです。

チームワークばっちり。
盛りつけも楽しいですよね。

完成！


皆様に書いていただいたアンケートを後日読ませていただきました。
私が伝えたかったことが皆様に伝わっていて本当に嬉しかったです。
これからの活動の励みになりました。

楽しい時間をありがとうございました。
次回のメニューも楽しみにしています。