親子cook会追加日程募集のお知らせです♪

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★追加日程

①11月1日（日）午後12時45分～14時45分
②11月3日（火・祝）午後1時～15時
各8組集まれば開催します。

★開催場所
阿佐ヶ谷地域区民センター2階料理室

★参加費
親子2人3500円（一人追加1000円）
※杉並子育て応援券使用できます。

★メニュー
①かぼちゃのベークドチーズケーキ

かぼちゃをたっぷりと入れたチーズケーキ！
色も鮮やか！
それぞれ模様を書いて焼きます！

しっとりとしていてかぼちゃの甘味が口いっぱいに広がり、優しい味わいです。


②さつまいも&かぼちゃのスティック
皮ごと生地に練りこんだスティッククッキー！
卵不使用で作り方もとてもシンプルです。
簡単おやつに最適ですね。

かぼちゃ入りとさつまいも入りの2種類作ります。
自然な甘味とサクサクとした食感が最高です。
安心安全なおやつ！

サクサク！食べだしたら止まりません・・


＜申込方法＞
※先着順での受付となります。
現在他日程でキャンセル待ちされている方も申し込み可能です。
①参加希望日時
②参加希望者の名前（子供は年齢)
③託児の有無
を記入の上
cookkaimousikomi@gmail.com

までメールください。
3日以内に返事いたします。

お申込お待ちしております。
よろしくお願いいたします。





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10月22日（木）プライベートレッスン！ありがとう！！

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10月22日（木）はプライベートレッスンでした。
参加してくれた皆さま！ありがとね。
今回のリクエストは・・・
★ガーリックシュリンプ
★セロリとまぐろのポキ
★ポリネシアンソース
魚・お肉でいろいろと楽しもう！

デザート＆コーヒーでした。


テキパキとcooking。
しゃべりながらアッというまに完成しました。
さすが！
今回はソースを学ぶ！です。
いろいろに自分流にアレンジしてみてね。
どれも使える万能くんです。



シュリンプはしっぽまでカリカリ！
レモンをギュッと絞って食べます。
食べだしたら止まりません。
私も大好き！！



ポリネシアンソースは万能！
今回は、タラ・牛ステーキ・ヒレステーキ・豚しゃぶ・・温野菜
と楽しみました。
チャーハンにしても美味しいんだな。パスタも合う。

デザートは、私の最近のお気に入りのわらび餅（黒糖）たっぷりときなこをふりかけて。


楽しい時間をありがとう！！
また一緒に料理しましょうね。

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10月18日（日）貸し切り親子cook会！楽しかったね。

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10月18日（日）午後は、保育園さまの貸し切り親子cook会でした。

リクエストメニューは
★サクサククッキー（抹茶＆チョコ）
★さつまいものもミニモンブラン

でした。

参加くださった皆様ありがとうございました。
美味しくできましたよね！


クッキーの生地作りは混ぜ方が大事！
サクサククッキーになぁぁれのおまじないも忘れずに！




生地を寝かしたら型抜きしていきます。


モンブランは甘いさつまいもをオーブンでじっくりと焼いたものを使用しました。
ねっとりとして黄色もキレイ。
スポンジの上にくるくると絞りました。

パクッと一口サイズもかわいいな。


クッキーもサクサクに完成しました！
ハロウィンの袋に入れてお持ち帰りしていただきました。




いつも保育園で遊んでいるメンバーでのお菓子作り！
みんな楽しそうでした。
おやつたくさんできたね。
楽しい時間でした。


次回は、毎年恒例のローストチキンですね。
楽しみにしております。

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10月18日（日）小・中学生cook会！ありがとう。

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10月18日（日）は午前＆午後cook会でした。
午前は、小中学生cook会！
ハロウィンをイメージしたお菓子！
かぼちゃのベークドチーズケーキをみんなで作りました。
参加してくれたみんなありがとう。
中学生の参加も増えてうれしいな。

今回は、ゆったり3テーブル使いました。
3人で協力して作りました。

仲良しグループからお姉さん＆低学年チームなど
みんな協力して上手に完成しました。







洗い物も積極的に行います！
何にも言わなくてもみんな行動で来ています。
うれしいな。



チーズケーキも6台それぞれ模様を上手につけましたね。
これからオーブンへ！


焼けた！

ミニカップにも入れて焼きました。
ミニタイプはカボチャの種をのっけました。


焼けたらホールはカットして・・・
ハロウィンの紙袋に入れてお持ち帰りです。




焼きたても美味しいけど冷蔵庫で冷やしたチーズケーキは最高です。
お家で美味しく食べられたかな？

シンプルな作り方ですがしっとりしていておいしいケーキです。
おうちでも挑戦してみてね。



楽しい時間をありがとう
次回はクリスマス料理かな？楽しみにしています。


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