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cook誕生日でした。オット&娘の手作りケーキ。

2013-10-02 09:58:49 | 暮らし
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いつも応援ありがとうございます
おはようございます。
昨日は、cookの誕生日でした。
おめでとうのメッセージありがとうございました。
いくつになってもおめでとう!は嬉しいです。

そして、家族は・・・
前日にコソコソ?と3人で買い物に出かけてくれていて・・・・

当日は、オット&娘がケーキを焼いてくれました。
そういえば以前オットが作ってくれたお菓子があったな
いつだっけ?→コチラ
2009年のホワイトデーで!
長女も写ってるけど・・・小さいな。
懐かしい・・・
そして、ブログのタイトルが[愛のスワン]ってのが・・・。
ということは何年ぶり?

オット&次女チーム(右)
柿のデコレーションケーキ
クリームも柿色に。
長女(左)
ガトーショコラ

さてさて・・
計量からがんばってたオットのケーキ作りプロセスにお付き合いください。

泡立てて・・・

粉をふるい入れて・・・

すくってトントンで混ぜて・・・

型に流し入れオーブンへ

じゃん。完成。
熱いうちに紙をはがし・・・冷まします。

初めてのスポンジ作りとは思えない完成度ですよん。

そして、ここからがオットのアイデア満載・・・
間にサンドする柿。
黒糖とシナモンでマリネをしてました。
うんうんなるほど。

クリームも柿の色に合わせてオレンジに。
周りにもナッペして・・・・。

おっ。キレイにできてる。

そして、絞り・・・

次女も・・・・

そして、柿をトッピングして

完成。


長女は、みんなが大スキなガトーショコラを作ってくれました。
手際よく泡立てて・・・・

混ぜ合わせて・・・

クリームも絞り・・・

じゃん。完成。

家族に作ってもらったケーキの味は格別でした。
柿とシナモンの組み合わせがとてもよかったよ。
美味しかった。そして、ありがとう。

でもって、ローソク・・・
気を使って??
4✿才・・・
最後に笑っちゃった。
40代でずっと使えるな・・・いひひ。


料理は、試作三昧だったので、もろもろ色々でした。



コッソリ?バレバレで買ってきてくれたプレゼントは・・・
オットからは、以前誕生日にもらった財布がだいぶ傷んできていたので財布
長女は、私だけずっと前のを使用していたので身体を洗う高級タオル
次女は、いつもバックの中にペンが無造作に入っているママへペンケース&ペン
・・・
いつもcookを見てくれているんだな。
とっても嬉しかった。
娘2人は、自分のおこずかいで買ってくれました。
大切にするよ。
そして、これからも仲良し家族でいようね。

ステキなお花が届きました・・・ありがとうございました。


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