たらのスパイシーコーングリッツこんがり焼き

たらのスパイシーコーングルッツこんがり焼き
～材料～

たら
塩・こしょう
クミン
ターメリック
コーングルッツ
オリーブオイル
各適宜

作り方
①一口大にカットしたたらに塩を軽くふりしばらくおく。
②水気をふいて、こしょう・クミン・コーングリッツをまぶしオリーブオイルをしいたフライパンで両面焼く。
※一緒に生しいたけ・プチトマトも一緒に焼く。






前記事の時に作った一品ですぅ。
生のタラをプチプチの食感が嬉しいコーングルッツをまぶして焼きましたよっ。

ターメリックで黄色あでやかに。
クミンも香りがいいぃ～

プリッとしたタラの身が香ばしくなります。

一緒に生しいたけ＆プチトマトを焼きましたぁ。

タラ以外でも色々と試せそうよっ。

魚もプチプチと一緒に美味しく食べられます。
子供にも好評でしたぁぁ。


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春休みcook会！
いよいよ明日お知らせします。
今回は日程がシッカリとれました。
お知らせ後すぐの受付スタートになりますのでヨロシクお願いしますぅ。
お楽しみにね。
あぁぁ～楽しみだなぁ～