12月25日（水）第７回クリスマスcook会！ありがとうございました。

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さて、クリスマスcook会ラスト第7回目の紹介です。

夕方から開催で、寒い中参加くださった皆様本当にありがとうございました。
準備が出来たから丸鶏の洗い方の説明をします。
丸鶏を洗う・・・中々自宅ではしばいですよね。
皆さんも最初はおっかなびっくり・・・
だんだんとなれていく感じが伝わりました。

テーブルにな並んでいる鶏ちゃん達・・・ありがとうと言いたいですよね。


15羽すべてオーブンに入ったら
ティラミスの作り方デモ。7回目の説明にも力が入ります。


デモ後はテーブルに分かれてティラミス作り。

子供達も真剣に丁寧に作業していました。




メレンゲの立て方、混ぜ方がこのティラミスの最大のポイント。
みんなとっても上手にできていました。

合間に、焼き汁と魔法のソースをハケで塗り。。。美味しくなりますように・・・。
その後さらに30分焼きます。

焼き上がりを待ちながらケーキの仕上げをしました。
ティラミスの表面を平にすることが美しく見せるコツ。

ココアも

抹茶も
上手に完成しました。

赤い箱に入れて、クリスマスのシールを貼って・・・完成です。


そして、今年も最後のお楽しみはじゃんけん大会でした。
私がデモで作ったケーキが当たるというじゃんけん大会！
最初から最後までグー作戦が途中でバレてしまい・・・
後半の作戦は？

じゃんけんで勝ち残った７人の方！
おめでとうございました。

今回のお土産は・・・
・自家製バジルオイル（瓶入り）
※パスタ・ピザ・魚・お肉など料理にお使いください。

・そして、今年も明治さんより各1箱の２箱！

毎年ありがとうございます。参加された皆様もとっても喜んでくれました。


無事に全7回！！
終了することが出来ました。
なるべく申し込んだ方全員が参加できるようにと今年は7回実施いたしました。
それでも、9時に申し込んだのに第一希望にならなかった方・キャンセル待ちの方・・・
いらっしゃいました。
本当にごめんなさい。

そして、参加くださった皆様！
本当に本当にありがとうございました。
今年も楽しい時間を過ごすことができました。
参加くださった皆様が喜んでもらえるようにと家族で話し合いし、色々と考えました。
準備すること、時間の流れ・・・
受付は長女。
準備片付けはオット&次女&長女
役割を決めそれぞれがスムーズに動けるようにと考えてみんな行動できたかなと思います。

cook会は、参加くださる皆様、そして、ｃｏｏｋ家族の力なくしては活動できません。
すべての皆様に感謝しながら来年もよりよいcook会になるように頑張っていきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

今年、1年本当にありがとうございました。

それでは皆様
良いお年をおむかえくださいね。

cook
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