たまらん。花粉症はたまらんぞ。しまいにゃナウシカみたいに防毒マスクをしないと
腐海には出られなくなるのか？
というわけで、北海道に避難だ。あちらにはスギ花粉がない。
ヨーロッパと違って、北海道はあっという間だ。もう五稜郭。函館は空港が街の
近くだから、着陸してすぐにホテルに行けるから嬉しい。
３月の末で、雪がない。なんだ温暖化か？
おととしの画像を見てみたら、こうだったぞ？
土産屋さんに入って地ビールを買う。温泉に入って飲まなきゃね♪ それにしても、
チェックインのときにフロントには長い行列。中国人がうじゃうじゃ！あひー。
ちなみに昨年エゲレス人の同僚がここのホテルに来て、「朝食会場が中国人で
ごった返していて、もう行きたくない！」と言っていました。それもあって今回は
素泊まり予約。バイキングの品揃えが豪華で、私は普段朝食はほとんど食べない
くせに貧乏根性出してあれもこれも食べまくるので、太るし昼飯は食えなくなるし＾＾；
部屋は1027号室。２年前と同じだ。巨大なホテルなのに、偶然？それとも俺専用？
なわけはない。ま、リゾートホテルだけにシングルは少ないからなあ。
ちなみにそんときゃこんな雪景色だったのだが
前回、気に入って２度も来てしまったスペイン料理屋。やはり人気らしく、開店
まもなく行ったのに、予約がたくさん入っていたようで「スタンドでいいですか」と
バルらしく立ち飲み立ち食いだ。ま、前回も座っていたひとり者は俺だけだったしなぁ。
１杯目はテンプラニーリョ。果実味がしっかりだけどまろやか。２杯目にがっつりと
ガルナッチャだなあ、と予定を立てる(＾益＾)ｂ
この季節、牡蠣は食べないとなあ＾＾
この生ハム、どうやら輸入ではなく日本で作っているとか？北海道の気候だから
できるのかな？
さて予定していたガルナッチャだが、モナストレルという品種の葡萄があり、
「華やかな果実味」なんて書いてあるもんだから、そちらを試してみる。
ここの御主人、開けてあったその「カサ・カスティーリョ」というボトル、グラスに
少し注いで香りを確かめ、おそらくは少々日が経っていたのでしょう、すぐに新しい
ボトルを抜栓しました。しっかりとした仕事をしてるな＾＾
なかなか旨いワインで、ショップで見かけた記憶があるので今度買わないとなあ、と
思っております。
トラウト。肉と魚と…あ～しあわせ♪
しかし私のセレクト、メインの重い料理は頼まないだけではなく、冷たい前菜と
暖かい前菜のうち、冷たい前菜のグループだけしか注文しないという徹底。見開きの
メニューで、左ページの上半分しか使わないのであった。
「水カレイ」と言ったような。
フランス料理やイタリア料理のように、じっくりコースでワインを楽しむのもいい
ですが、このようにスペインのバルで、小皿料理をスタンド形式というのも好きだ。
料理も旨いしなぁ～(＾益＾)ｂ
しめくくりは「パチャラン」と呼ばれるバスク地方のリキュール。
スモモを漬けた酒に、砂糖、コーヒー豆、バニラビーンズなどを加えたものだそうです。
今回はこれが発見だったなぁ～。食後酒として素晴らしい。
初日の夜から素晴らしい食事だったぞ。
しばらく経って、やはり腹が空いてきた。なので閉店間際になってラーメン屋さんに＾＾
やはり函館は塩だよなあー(＾益＾)ｂ