関西の地下鉄・バス沿線情報誌のスルッとKANSAI『遊びマップ』10月号に、「今すぐ食べたい、おかずパン!」という巻頭特集が載っていて、唾を飲む想いで見入ってしまいました。ケーキなどの甘いもの特集はさほどではないのですが、おかずパンは良くビールと一緒に夕食に買って帰るくらい大好きなのです。表紙の美味しそうな写真は特に好きなカツサンドの写真です。
ところで、千里山駅近くのライト兄弟のカツサンドは有名でファンも多いようですが、僕は未だ食べたことがありません。その小さなお店の前を良く通る時に、おじさんが狭いキッチンで急がしそうに作業をしているのが見えます。
注文を受けてから作り始めるので、普通だと約10分待ちということです。脂身なしの激旨トンヘレカツサンドがライト兄弟の名物で、カツサンド（野菜とチーズ入り ￥730）カツサンド（野菜とチーズなし ￥580）‥‥とここまで書いてきて、一度ミニパーティーで誰かが差し入れに買ってきていたのを食べたのを想い出しました。随分前のことで味は忘れました。