ギョーザニンニク

少し前の話。
助産院に、Jちゃんの北海道のご実家から送られてきました。

行者ニンニク。つやつやとキレイです。

荷物の品名には、「ギョーザニンニク」と書かれていました。
うーん、なんだか楽しい、書き間違え。
でも、なぜかぴたっと決まりますね～。

それで、いただいた「ギョーザニンニク」で餃子作ったのですよ。


いつもなら、行者にんにくは、あっさりお浸しにするのが、好き
なのですが。
いいヒントもらいました。笑いももらいました。

東京栄養士薬膳研究会 平成２４年度総会

本日、オリンピック記念青少年総合センターにて
東京栄養士薬膳研究会　平成２４年度総会が開催。

議案は多かったですが、スムーズに進行しました。
まずは、尊敬する恩師でもある、会の代表、海老原英子先生からの
ご挨拶。


議事が終了したら、北京中医薬大学日本校の准教授、梁先生の
ご講演。

「免疫力を高める薬膳」

今年度は、薬膳の勉強をもっと深めたいとご講演を聞きながら
思ったのでした。

この後も勉強会があるのですが、し残した仕事があるので、
急いで帰宅です。

センター前の道路に大きなタイサンボクの木。立派です。

歩道橋にあがると、すぐ目の前につぼみが。

タイサンボクは大きな木なので、近くで花をみることは
難しいのです。

さて、帰宅し、がんばりました～。
１７時３０半に、雑誌の仕事終了。ほっとしました。
さあ、これで、２９日夜からのフランス、ポルトガルの
旅支度にかかれます。