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おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

矢島助産院のWebサイト、リニューアル!

2013年04月20日 17時43分52秒 | 助産院のごはん
矢島助産院のWebサイトが新しくなりました。

トップページの写真が次々替わりますが、
おかもとごはんも載せてもらっています。



ブックマークにもリンクを貼っています。

どうぞ、こちらをご覧ください。

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幸せ! 矢島助産院でごはん作り

2013年04月20日 17時42分27秒 | 助産院のごはん
長くお休みをいただきまして、本当に久しぶりに
助産院でごはん作りをしました。

やっぱり、ごはん作りが一番好きです。
こんな昼ごはんでした。

・赤米入りにんじんご飯
  刻んだ大根葉も混ぜました。
・わかめスープ
  長ねぎがたっぷりです。
・大根の煮物
  イタリアには、大根がなかった!
  大根大好きです。
  生揚げ、花にんじん、いんげんと。
・ひじきとれんこんの梅サラダ
  新玉ねぎ、枝豆。
  練り梅と酢であえました。
・ねぎとにんじんのナムル
  塩、ごま油少々、ごま。
  これもシンプルなあえものです。
・清見オレンジ、キウイフルーツ

イタリアごはんも、日本のごはんもどちらもいいですね~!
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イタリア 男の料理

2013年04月20日 05時00分22秒 | 旅 ヨーロッパ
お世話になったマルチェロさんは、リディアさんとキッチンに
立ちます。
息子のシリオさんに、親とは違うごはんの用意をしているのを
何度も見ました。




モノポリーで買ってきた、生ソーセージを焼いてくれる
マルチェロさん。
かっこいいでしょ。

4月14日
イタリア最後の演奏会。
終わったのは11時ころでしたが、帰ったのはなんとまあ、午前1時近く。
驚くほど、イタリアの音楽家は、のんびりと話に興じていて、時間には
無頓着。
ニコラさんがキッチンで、何か作ってくれていますよ。

うふふ、何ができるのかしら。。


ありがとう!!


マルチェロさんと。

いただきまーす。
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