助産院は洋風ごはん

今日は明日の講習会の準備もしながら。


・シーフードトマトソースライス
ご飯は五穀米。
玉ねぎ、にんじん、ニンニクを油なしでじっくり炒め、トマトピューレで
煮込みました。
なすとしめじも入れます。
ホタテ、イカ、エビを最後に入れて。

・キャベ玉スープ
にんじんも。

・ヒジキのサラダ
玉ねぎ、コーン、枝豆、それにお気に入りの鮭中骨缶。
鉄カルシウムたっぷりです。

ニラのおろしポン酢あえ
大根おろしとニラを手作りポン酢で。

・梨

今日も野菜たっぷりです。
ボリューム感はありますが、油と砂糖を使ってないので、低カロリーです。
洗い物が楽チンなのもいいですよ。