美しい季節 幸せなごはん作り

さわやかな季節です。
気持ちのいい１日、元気に助産院でごはん作りができる喜びを
かみしめています。
今日は１ヵ月健診なので、お疲れさまパーティーに定番をお届け。

　　
・桜の抹茶菜飯
　　ご飯に抹茶と小松菜を混ぜ込んで、桜の花をのせました。

・わかめのお汁
　　にんじん、えのきもたっぷり。ねぎも入れました。

上左から
・ポテトボールのオーブン焼き
　　玉ねぎ、にんじん、ツナと。

・大根塩だけ煮
　　大根と花にんじんをだしと塩だけで煮るシンプルな煮ものです。

・野菜のさっともみ酢漬け
　　キャベツ、にんじん、かぶという、平性で体を冷やさない野菜を
　　塩でもんで、酢と砂糖少々で味付け。

・宇和ゴールド
　　九州の柑橘類です。

暖かくて気持ちのいい帰り道。
町には花々がいたるところで咲き誇っています。

ハナズオウが咲き出しました。
　　　
下には、花にら。

こちらは、アオキの花。
　　
とっても小さくて地味な花ですが、愛らしい。

街歩きが楽しい季節です。