パリで食べる

５月２２日にパリに着いて、夜は演奏会。
終わってジャックさんのお家に帰ると、ジャックさん、マリエさんご夫妻が晩ごはんを作ってくださいました。

まずはパンケーキのようなものに、たらこディップをつけていただきます。


お二人が仲良くキッチンに立っています。


メインはボリュームのあるキッシュ。

あらかじめ外側のパイ生地を焼いてあります。
これはいい方法です。

サラダの後はチーズ。




デザートは必ずあります。

甘いケーキではなく、フルーツというのもいい。

２３日の朝ごはん。

起きたら、テーブルにセットしてくれてありました。
ヒーターの上には、エスプレッソコーヒーの準備も。ありがたいことです。


昼ごはん。

スモークサーモンとスモークツナ。
おしゃれな盛り付けです。
それにポテトのマッシュ。オレンジ色できれい、そして甘い。多分、さつま芋だろうと思います。

ワインはオーガニックな酸化防止剤なしのボルドーワイン。


デザートはオレンジ。


セッティングもお料理も、東京でも取り入れたいものばかりです。

夜は、私が料理します。
久しぶりで楽しみ！

パリのお城 ヴァンセンヌ城

パリ市内に中世ヨーロッパのお城があります。
ヴァンセンヌ城。
ジャックさんに車で案内していただきました。

今日のパリは雨。

それもかなり激しく降っています。

このお城は１３世紀に建造されました。

Wikipediayより---
ヴァンセンヌの森の北方にあり、14世紀から17世紀にわたるフランス王の城である。

他のシャトー同様、ヴァンセンヌ城も狩猟小屋に由来する城で、ルイ7世によって1150年頃に、ヴァンセンヌの森の中に作られた。13世紀、フィリップ2世とルイ9世はこの地に大きな荘園を作り、そのルイ9世は第8回十字軍をこの地から出発させたものであると思われる。
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ヴァンセンヌ城

城門です。

入って後ろを見ると。


大きなお城です。




雨の中の二人。


ジャックさんの家に帰ってお城のことを調べてみました。
便利な世の中だこと。
WiFiさえ接続できれば、iPhoneひとつで、随分色々できます。

ヨーロッパにいても、仕事の連絡もいただくし。。。
帰るとたっぷり仕事が待っていますが、今は、食べて飲んで聴いて歩いて撮って、ブログをしたためるだけ。