おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

ぐるっとパス 国立新美術館 ジャコメッティ展

2017年08月30日 08時06分09秒 | 美術館・博物館・本・映画
今日は旧友と、国立新美術館へ。
ぐるっとパスの旅です。

ジャコメッティ展へ。

昨年、スイスのチューリッヒ美術館で大回顧展を観ました。
スイスがジャコメッティの故国です。

今回は多彩な展示作品を堪能しました。
私たちがジャコメッティといえば思い起こすのは、これらです。


女性立像が美しいです。


いつもながら展示方法や説明のパネルに、学芸員さんたちの工夫と苦労を感じます。

ゆっくり鑑賞して、ランチは白金台のルカンケへ。
不思議感のある創作フレンチ。

コーンスープとパン。


オードブル。
ナスをはもで包み、さらにナスの皮で包んで揚げてあります。
ビーツと紫蘇のソース。

メインはさわらを蒸気で蒸し、レモングラスのメレンゲのようなものが添えられ。

とても手がこんでいます。

ドルチェは桃づくし。

桃を素材にした、クリーム、ムース、コンポート、ジュレなど5、6種類で作り上げられています。

食事が終わると近くの松岡美術館へ。
2度めですが、コレクションが充実しています。

エントランスで出迎えてくれたネコの像。

これは、アルベルト・ジャコメッティを支え、モデルを長くつとめた弟のディエゴ・ジャコメッティの作品です。

今日も東京の小さな旅を楽しみました。
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