猛暑日の助産院ごはん にんじんづくし

８月１２日。猛暑日です。

助産院の野菜と酸味で体がすっきりするごはんです。

にんじんづくし。

・にんじん枝豆ご飯　ツナ入り

・にんじんポタージュ　だし、玉ねぎ、豆乳と

・紫キャベツとキャベツの酢のもの　茗荷、ホタテ

・なす煮浸し　炊き合わせ

　　厚揚げ、竹輪、かぶの葉、花にんじん

・春雨ときゅうりのサラダ　にんじん入り

・メロン

９種の野菜の１７品目ごはんです。

こうして下準備していると、ホントにシアワセ。

色のきれいな野菜をたっぷり摂って、夏を健やかに過ごしましょう。