今日の助産院ごはん

2月９日。

午前中にお産がありまして、活気ある助産院です。

今日のお昼ごはん。

・赤紫蘇わかめご飯

・豆腐とコーンの卵スープ

　　ねぎをだしで煮て、クリームコーン、

　　ホールホーンを煮ます。

　　つぶした豆腐をくわえて、片栗粉で

　　とろみをつけて、ほぐした卵を

　　流し入れます。

・れんこんチキンハンバーグ

　　にんじんだし煮を添えて

・青菜の磯あえ

　　小松菜とほうれん草、

　　えのきは酒炒めして。

　　焼きのり、塩昆布、しょうゆであえた

　　シンプルな副菜。

・果実

朝のキッチン。


おやつは、ヨーグルトケーキ、ブルーベリーのせ。

今週は助産院勤務と出張料理が続いています。