おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

出張料理と色々

2024年10月08日 05時53分00秒 | 実家
10月7日。
1ヶ月半ぶりのママさん宅へ。
前回はダブルブッキングで、とほほでした。

今日の料理。

材料
豚塊肉 1kg
豚焼肉用 300g
鶏もも 800g
ぶり 5切
サーモン塊 500g
キャベツ、なす、ピーマン、小松菜
にんじん、大根、冬瓜、玉ねぎ
しいたけ、
切干大根、鰹節

こんな風に下ごしらえが進んでいます。



今日も楽しく、料理させていただきました。
ありがとうございます♪

帰り道。
可愛い盆栽を見ました。


仕事が終わると、義母の老人ホームへ。
熱も下がって元気そうでした。

最上階の談話室は視界が開けています。

調子は、まずまずの様子でした。
義母の着替えの事、日中の紙パンツ使用の事
ひとつひとつ伝えていかないとダメだなと
思っています。
職員さんとは、丁寧ににコミュニケーション
とっていこうと思いました。

今日は夫も来たので、帰りは車です。
疲れたので、家近くのスーパーで色々
揃えました。
ラクだけど、お金はかかりますね〜。


今日も無事に終わりました。

コメント (6)
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