おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

買わない生活 今日の料理

2024年11月17日 06時19分00秒 | おうちごはん
11月16日。
家にいられる土曜日。
嬉しいです。
今日は講座準備をしたいのです。

朝の仕事を済ませて、食材の在庫チェック。
買い物に出ました。
在庫品と今日の買い出し品で今週乗り切る
つもりです。
買わない生活します。
昨日のスマホ修理と来週からの歯科治療。
これは大変。
で、やる気満々で、節約生活に突入です。

買い物の途中で見た、小さな愛らしい花を
つけた多肉植物。


ハナヅルソウというらしいです。

我が家の駐車場のすみれ。

夏はツマグロヒョウモンの幼虫に葉っぱを
食べ尽くされましたが、今は元気です。
種を元気に飛ばしています。

さて、30%オフのひき肉を買ってきたので、
今日の料理。
250gが2パック。

余った皮を使った焼売、ミートボール
ミートソース、できました。

キャベツだらけのお好み焼きが主食。
ワンプレートにしました。


講座準備で、久しぶりに厚労省や
農水省のサイトで、資料を読んでいます。
投影資料や配布資料がうまくできると
いいな。

こうして、金曜日土曜日、自宅にいられるの
夢のようです。
義父母に今週、面会に行けてないのは、すごく
申し訳ないのですが。。
コメント (6)
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