つむぎ助産所 産後ケア れんこん、里芋で養生ごはん

１１月２７日。

練馬のつむぎ助産所『つむぎ産後ケアサロン』へ。

順天堂の助産師さんが研修中で、ご参加。

西東京のここみ助産所からも、キッチンスタッフが参加してくださいました。

つむぎに来ると、色々な方と出会えて嬉しいです。

今日の献立。

蓮根餅

鮭の蓮根とろみ汁

菊花とわかめの生姜酢ドレッシングあえ

胡桃葛餅

材料が美しい。


この頃、岩手で習った、里芋の皮をこそげる手法で。

あ〜、なんだか尊さを感じます。


胡桃葛餅、練っています。


作業するシルエットもいいな。


岩手、北上の里芋。


蓮根餅をこねて。

はい、写真撮りますと言いましたら、なんていうタイミング、息があっている。


ここみのスタッフさんから差し入れ。

三ヶ日みかん。


今日もありがとうございます！

サザンカが満開。

今日は実家から２時間かけて、つむぎ産後ケアサロンに伺いました。

夕方は、ヘルパーさんに夕食作りを頼んであります。

食材を準備して、留意点やお願い内容を連絡帳を用意してきました。

両親には、ちゃんと食べてください。そうしないと低血糖になりますと、何度も説明しました。

ヘルパーさんに夕食を作ってテーブルに配膳してくれるようにお願いしてあります。

夕食が準備できた後に、訪問看護師さんがインシュリン注射をしに来てくれます。

昼ごはんは義父が好きな、セブンイレブンのカツ丼を用意してきました。

グルコース値はフォローアプリで確認できるので、用意したものをちゃんと食べたことが分かり、ひと安心。

結局ヘルパーさんが作ったものは食べなかったことが分かりました。

そばでお世話しないと無理のようです。。