おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

助産院の彩りごはん

2023年09月15日 05時43分00秒 | 助産院のごはん
9月14日。
今日の助産院ごはんです。
日中は30度を超え、まだ真夏のようです。
夏野菜をたっぷり使いました。

・ターメリックライス
・鶏と夏野菜のトマト煮
  ズッキーニ、なす、玉ねぎ、しめじと
・かぼちゃスープ
  かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんをだしで
  ことこと煮ました。
  塩で味を調え、豆乳を加え仕上げました。
・大根の皮の梅あえ
・キャベツの塩昆布サラダ
  トマト、きゅうりと
・梨、巨峰

並んでいます。  


おやつは、助産師さんが作った米粉のシフォンケーキです。


今日も楽しく忙しい助産院でした。

朝は実家から出勤して、夕方は自宅に戻りました。

ロールイカとれんこんの天ぷらを作りました。

今日も平和に終わります。


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